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L'Oro Antico

L'Oro Antico
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Marche
Oleificio Fratelli Mosci
Azienda agricola con frantoio

Via Montelatiere, 32/A, 60030 San Marcello (AN)
Regione: Marche

Tel. +39 731267929
Fax +39 731267929
oleificio.oroantico@virgilio.it
http://www.oleificiooroantico.com


L'olio extra vergine di oliva viene estratto esclusivamente con metodi tradizionali fisici e meccanici. Le olive sono sottoposte ad azioni meccaniche che provocano la rottura della parete cellulare e delle membrane con conseguente fuoriuscita, a estrazione compiuta, l'olio. Un processo che ospita in sè un patrimonio di esperienza incredibile e intramontabile, che noi aiutiamo facendo passare non più di 12 ore dalla raccolta alla molitura. Non si deve dimenticare, infine, l'attenzione per la buona conservazione dell'olio, per offrire al cliente uno scrigno di profumi e sapori.
Profilo organolettico
Ha un colore verde paglierino, e al gusto offre sentori di mandorla e carciofo fresco con delicate note di amaro e piccante.
Usi gastronomici raccomandati
 
VarietÓ di olive
Frantoio (40%)
Raja (35%)
Leccino (25%)
Sistema di produzione
Frangitura a martelli, Raccolta meccanica, Estrazione centrifuga con ciclo continuo a due fasi
Mercati di esportazione
Austria, Belgio, Lussemburgo, Olanda, Svizzera
Tracciato Unaprol    I.O.O.

Informazioni commerciali
Tipo bottiglia Formato (ml) Dimensioni (cm) N. di unitÓ per cartone Peso per cartone (kg) Dimensioni del cartone (cm) N. di cartoni per Europallet N. livelli per pallet Peso per pallet (kg)
Larghezza Altezza Larghezza Altezza ProfonditÓ
Bottiglia 250 5 25 6 3.1 18 26 12
Bottiglia 250 5 25 24 12.4 35 26 24
Marasca quadra 750 6 29 6 7.5 21 34 15