en es fr it
Home arrow Olţ arrow Titone

Titone

DOP Valli Trapanesi

Agricoltura biologica

Titone
Zoom image

 
 
Sicilia
Agricola Biologica Titone
Azienda agricola con frantoio

Via Piro, 68, C.da Locogrande, 91100 Trapani
Regione: Sicilia

Tel. +39 0923842102, +39 0924981444
Fax +39 0923842102
info@titone.it
http://www.titone.it


Sin dal 1936, tra Trapani e Marsala e le isole Egadi di fronte, la famiglia Titone produce un olio di qualità, buono e naturale. Le olive ancora verdi per singola varietà, entro 6 ore dalla raccolta, sono frante nel moderno frantoio aziendale, dotato di impianto di azoto per lavorare in assenza di ossigeno. Dagli oli mono varietali dopo analisi chimiche, e ripetuti assaggi si ottiene il blend Titone Dop Valli Trapanesi biologico.
Produzione media annua (quintali)
40
Profilo organolettico
Profumi: al naso è ampio e definito, ricco di note di oliva verde e erba, carciofo e pomodoro verde.
Al gusto:è pieno e vegetale, amaro e piccante ben equilibrati, pepe nero.
Usi gastronomici raccomandati
Ideale condimento per insalate, verdure crude e bollite, primi piatti.
Ottimo su marinata di tonno, zuppa di Funghi, piselli, pesce grigliato , mozzarella e gelato all'olio evo.
Contenuto di antiossidanti naturali
Classe 3
VarietÓ di olive
Cerasola (45%)
Nocellara del Belice (45%)
Biancolilla (10%)
Sistema di produzione
Frangitura a dischi, Raccolta a mano, Estrazione centrifuga con ciclo continuo a due fasi migliorato (due fasi e mezzo)
Premi e riconoscimenti
2014: Concorso nazionale Ercole Olivario (2░ classificato)
Mercati di esportazione
Brasile, Canada, E.U., Giappone, Lituania, Svizzera, U.S.A., Ucraina


Informazioni commerciali
Tipo bottiglia Formato (ml) Dimensioni (cm) N. di unitÓ per cartone Peso per cartone (kg) Dimensioni del cartone (cm) N. di cartoni per Europallet N. livelli per pallet Peso per pallet (kg)
Larghezza Altezza Larghezza Altezza ProfonditÓ
Bottiglia 100 12 3.5 19 19 26.5 70 2
Bottiglia 250 12 6.8 19 19 26.5 70 2
Bottiglia 500 6 6.1 14.5 17.5 32.5 76 2