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Maria delle Grazie

Agricoltura biologica



Calabria
Elisabetta Beyer
Azienda agricola

C.da Malizia, 89022 Cittanova (RC)
Regione: Calabria

Tel. +39 090712281, +39 0966653200
Fax +39 090712281
aziendaagricolabeyer@yahoo.it
http://www.aziendaagricolabeyer.it/


L’Azienda è collocata su terreni di proprietà della famiglia sin dal 1848. L’attuale proprietaria, raccogliendo la tradizione di famiglia, ha profondamente innovato i sistemi di coltivazione e le tecniche di raccolta ottenendo, da piante autoctone della Piana di Gioia Tauro quali le cultivar Sinopolese ed Ottobratica, olio biologico extra vergine di alta qualità. Con l’introduzione di nuovi metodi tecnologici nella raccolta delle olive e nella produzione dell’olio, si è ottenuto un olio che ha conservato immutate le caratteristiche organolettiche di un prodotto autenticamente genuino. L’azienda è costituita da una proprietà ulivetata di 5 ettari di terreno al centro del quale ha sede il corpo aziendale, è posta al confine dei comuni di Cittanova e Taurianova a 150 metri sul livello del mare, su terreni dolcemente declinanti, nel contado ottocentesco”Malizia della Pietra”. L’azienda è facilmente raggiungibile con i principali mezzi di trasporto, poiché è posta nel centro storico di Cittanova, piccola cittadina nel cuore della Piana di Gioia Tauro, ai Piedi dell’Aspromonte. Il radicamento sul territorio è testimoniato dalla presenza di una antica chiesa ottocentesca, di proprietà della famiglia, dedicata al culto della Madonna delle Grazie, ancora oggi riferimento per tutti i fedeli della zona nei momenti di preghiera e di festa.
Produzione media annua (quintali)
60
Usi gastronomici raccomandati
Adatto al condimento di carni, pesce, pasta, legumi, bruschette.
Contenuto di antiossidanti naturali
Classe 2
VarietÓ di olive
Ottobratica (60%)
Sinopolese (40%)
Sistema di produzione
Frangitura a rulli, Estrazione centrifuga con ciclo continuo a tre fasi
Tracciato Unaprol    I.O.O.

Informazioni commerciali
Tipo bottiglia Formato (ml) Dimensioni (cm) N. di unitÓ per cartone Peso per cartone (kg) Dimensioni del cartone (cm) N. di cartoni per Europallet N. livelli per pallet Peso per pallet (kg)
Larghezza Altezza Larghezza Altezza ProfonditÓ
Bottiglia 100 48 8
Fiorentina 250 5 24 12 8 21 26 24
Fiorentina 500 3 6 8 21 32 28
Lattina 20 15 21 6 2 32 26 4
Lattina 250 11 24 8 21 26 32
Lattina 1000 6 8 24 26 18