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Podere “Il Fornacino”

Toscana

Strada del Fornacino, 8 - Loc. Pontignano, 53033 Castelnuovo Berardenga (SI)
Région: Toscana

Téléphone +39 0577724041, +39 0577356773
Fax +39 0577725282
ilfornacino@sitemrapolano.it
http://fornacino.lalodola.it/italiano/home.html

L’huile d’olive vierge extra en AOP Chianti Classico de Fornacino est le fruit d’une longue expérience familiale dans l’art oléicole acquise depuis les années 60.

L’oliveraie, essentiellement composée d’arbres des variétés Correggiolo et Frantoio, et dans une moindre mesure des variétés Moraiolo et Leccino, s’étend le long des corniches de la millénaire Certosa di Pontignano. C’est la propriétaire de l’exploitation Il Fornacino, Lidia Saletti, avec l’aide de sa fille Deanna Messini, qui a donné l’impulsion à cette entreprise, grâce à la plantation d’une oliveraie spécialisée et à la modernisation des installations.

 
Huiles présentées dans le guide
Il Fornacino
Entreprise créée en
1966
Nombre de plants d'olivier
4.000
Contacts
Deanna Messini (Responsable Commerciale)

Langues parlées
Anglais, Français