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Samperi

Sicilia
Exploitation agricole
C.da Samperi - S.S. 121 Km 91,100, 94013 Leonforte (EN)
Région: Sicilia

Téléphone +39 09351976007,
Fax +39 09351880107
info@aziendasamperi.com
http://www.aziendasamperi.com

L’exploitation agricole Samperi se trouve à Leonforte, en Sicile, sur les flancs d’un relief où dans l’antiquité se dressait un temple dédié à une divinité païenne. C’est en 1978 qu’est fondée l’exploitation sur des terrains qui appartiennent depuis 400 ans à la famille Trovati. En 1983, est installée une oliveraie moderne totalement cultivée en régime irrigué, qui vient s’ajouter aux oliviers centenaires de l’exploitation. L’activité de l’entreprise se déroule dans un endroit éloigné du développement urbain et de la pollution industrielle, dans le respect total de l’environnement et des traditions locales et avec le juste apport des innovations technologiques. Aujourd’hui, l’exploitation est dirigée par Giovanni et Svetlana Trovati qui se consacrent à leur huile en mettant en valeur les variétés autochtones Moresca et Nocellara Etnea, patrimoine local.
Huiles présentées dans le guide
Samperi
Entreprise créée en
1978
Nombre de plants d'olivier
650
Contacts
Giovanni Trovati (Administrateur)

Langues parlées
Anglais, Allemand, Russe