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Ronci

La passion et la qualité de la production familial

Umbria
Exploitation agricole et moulin
Via Maestà Quattro Chiavi, 11, 06031 Bevagna (PG)
Région: Umbria

Téléphone +39 0742360501
Fax +39 0742360501
info@olioronci.it
http://www.olioronci.it

La famille Ronci est une vieille famille d'agriculteurs qui vivent sur ​​cette terre et travaile parmi les oliviers depuis des générations et elle est une partie intégrante de ce territoire extraordinaire. Dans les années 1950 Nello Ronci acheté une petite propriété dans les collines de Bevagna où il a établi sa famille et où il a commencé une production modeste de l'huile. Le développement a été, cependant, grâce à la volonté et à la ténacité de son fils Marcello, qui, ayant la passion pour l'huile et pour son terre, il a su, avec détermination et de sacrifices, d'acquérir et de mettre en place, au fil des ans, de nouveaux champs d'oliviers et en1980 à faire un nouveau et moderne moulin. L'Huile Ronci est "Passion", le résultat d'une profonde connaissance de la région, de la sage et utile tradition combiné avec les techniques modernes de culture et de transformation basé sur les préceptes de l'agriculture biologique. La propriété couvre une superficie d'environ 15 ha et est situé à une altitude de 350 m au dessus du niveau de la mer. Les 5000 oliviers sont nés dans un terrain de calcaire, très caillouteux et pauvre en humus; le climat est très doux et pas trop humide, ne permettent pas la reproduction de la "mouche d'huile», ce qui en fait l'endroit idéal pour la culture des oliviers. Le moulin est situé dans le centre de la propriété, et logé dans une ancienne et pittoresque grange. Sur demande, nous organisons des visites et des dégustations.
Huiles présentées dans le guide
Olio Ronci
Entreprise créée en
1978
Nombre de plants d'olivier
4.500
Contacts
Roberta Ronci (+39 3336167292)
Langues parlées
Anglais, Français