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Ranise Agroalimentare

Liguria
Embouteilleur
Via IV Novembre, 29, 18024 Dolcedo (IM)
Région: Liguria

Téléphone +39 0183767966,
Fax +39 0183763700
info@ranise.it
http://ranise.it

La Ranise est une entreprise familiale située à Dolcedo, petit village ancien situé à l’ouest de la Ligurie, région italienne renommée pour son climat doux et sa cuisine traditionnelle dont les ingrédients constituent la base de la cuisine méditerranéenne. C’est en 1995 que la famille Ranise a décidé de récupérer les oliveraies qui avaient été plantées par ses aïeux pour se lancer dans la production oléicole. Outre l’huile d’olive vierge extra, l’entreprise Ranise produit également de délicieuses spécialités gastronomiques, obtenues à partir de matières premières authentiques et sans colorants ni conservateurs. Les produits de cette exploitation, comme le fameux pesto de la région (sauce à base d’huile d’olive, de basilic et de pignons), les crèmes et les produits sous huile, sont le résultat de cette capacité à concilier le respect pour les traditions avec les méthodes les plus modernes de traitement.
Huiles présentées dans le guide
Taggiasca
Entreprise créée en
1995
Nombre de plants d'olivier
1.200
Contacts
Roberto Ranise (Administrateur)















Langues parlées
Anglais, Français