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De Lorenzo & C.

Calabria
Exploitation agricole et moulin
C.da Feudo, 88046 Lamezia Terme (CZ)
Région: Calabria

Téléphone +39 096851065
Fax +39 0968418743
info@tesoridelsole.com
http://www.tesoridelsole.com

C’est à partir de la société agricole Calabrese, dirigée depuis 1951 par Giuseppe De Lorenzo, qu’est née en 1974 l’exploitation agricole De Lorenzo & C., qui s’étend sur plus de 90 hectares sur les terres de la Plaine de Lamezia Terme, région appartenant à l’Appellation d’origine protégée Lametia. La récolte commence en octobre et est réalisée à la main ou au moyen d’outils mécaniques. Les olives sont transportées immédiatement au moulin pour être broyées, afin de maintenir intactes les caractéristiques particulières des fruits. L’huile d’olive vierge extra obtenue est une huile à faible acidité, rigoureusement extraite à froid. L’exploitation est située à 2 km de la sortie de l’autoroute A3 SA-RC, de la gare et de l’aéroport international de Lamezia Terme. On peut la visiter et même y séjourner. L’endroit est accueillant, avec sa petite église et un magnifique aqueduc de style romain. On y passe des journées d’absolue tranquillité tout en dégustant les plats typiques de la cuisine calabraise.
Huiles présentées dans le guide
I Tesori del Sole
Entreprise créée en
1974
Nombre de plants d'olivier
15.000
Contacts
Antonio Filippone (+39 3408625962)
Langues parlées
Anglais