en es fr it
Home arrow Entreprises arrow Fattoria di Poggiopiano

Fattoria di Poggiopiano

Toscana
Exploitation agricole
Via Dei Bassi, 13 - Loc. Girone, 50014 Fiesole (FI)
Région: Toscana

Téléphone +39 0556593020,
Fax +39 0556593020
info@poggiopiano.it
http://www.poggiopiano.it

Sur les collines florentines qui bordent la vallée de l’Arno, entre les oliveraies et les vignobles exposés au Sud, à 7 km du centre historique de Florence, se trouve la Fattoria Poggiopiano. Située à 150 mètres au dessus du niveau de la mer, elle s’étend sur environ 17 hectares de sol calcaire.

Au cours des dernières années, l’exploitation a été totalement modernisée : les maisons coloniales ont été réhabilitées, de nouveaux équipements ont été achetés et des variétés de vigne et d’olivier permettant une densité de plantation supérieure ont été sélectionnées.

Les propriétaires ont accordé une attention particulière à la replantation des oliveraies avec les variétés typiques de la Toscane : Leccino, Moraiolo et Frantoio.

L’huile d’olive vierge extra produite est conservée dans des jarres de terre cuite vitrifiées à l’intérieur selon l’ancienne tradition toscane.

L’une des maisons coloniales, restructurée conformément aux traditions et à l’architecture locales, a été aménagée en hôtel rural avec piscine, pour accueillir les visiteurs dans ses appartements et ses chambres installés dans la ferme toscane typique et dans l’ancien grenier.

 
Huiles présentées dans le guide
Galardi
Entreprise créée en
1935
Nombre de plants d'olivier
4.000
Contacts
Mauro Galardi (Responsable Commerciale)

Langues parlées
Anglais, Français