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Marcella Giuliani

Retour à l'essentiel en bio pour la nature est le patrimoine de petits-enfants

Lazio
Exploitation agricole et moulin
Via Anticolana Km. 5,000 - Loc. Vico, 03012 Anagni (FR)
Région: Lazio

Téléphone +39 3358219504
matolu@tiscali.it
http://www.aziendaagricolamarcellagiuliani.it/

L’exploitation agricole de Marcella Giuliani, située sur les collines de Ciociare, s’étend sur 40 hectares complantés de vignes et d’oliviers. Madame Giuliani, qui dirige cette exploitation familiale qui date de l’année 1870 - lorsque Rome est devenue la capitale de l’Italie - a choisi de concentrer la production vers les cultures arboricoles spécialisées typiques des collines italiennes. Le terrain argileux, le microclimat favorable, caractérisé par une ventilation optimale et une exposition idéale, font que les terrains sont particulièrement adaptés à la culture de la vigne et de l’olivier. Ces plantes sont cultivées dans le respect de l’environnement, selon les indications du cahier des charges de la Communauté européenne en matière d’agriculture biologique. Les olives des variétés Leccino, Moraiolo, Carboncella et Grignan, exclusivement produites dans l’exploitation, sont broyées tous les jours dans le moulin de l’exploitation. Sa propriétaire organise également des excursions et des séances de dégustation de ses produits.
Huiles présentées dans le guide
Marcella Giuliani
Entreprise créée en
1860
Nombre de plants d'olivier
700
Contacts
Marcella Giuliani (+39 3358219504)

Langues parlées
Anglais, Français