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Il Vero di Santeramo

Agriculture biologique

Il Vero di Santeramo
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Puglia
Cooperativa Olearia e Produttori Agricoli
Coopérative

Contrada Cocevoline, 70029 Santeramo in Colle (BA)
Région: Puglia

Téléphone +39 0803036032
Fax +39 0803030077
info@olioilvero.com
www.olioilvero.com


La Cooperativa Olearia e Produttori Agricoli voit le jour en 1963 et maintenant elle compte plus de 600 associés, avec une installation à la pointe du progrès technologique respectueuse de la tradition pour mieux répondre aux exigences du consommateur. En effet, les récoltes non irriguées pour le meilleur rapport avec la Terre et l’Environnement naturel qui ne prévoient pas l’utilisation de molécules de synthèse, le choix des meilleures variétés d’olives, la meule en pierre de granit, à l’extraction de l’huile à froid permettent de conserver toutes les caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de l’olive acides gras essentiels et antioxidants). Tout cela garantit une huile d’olive vierge extra issue de l’Agriculture Biologique d’excellente qualité, la plaçant au premier rang dans un régime méditerranéen équilibré.
 
Profil organoleptique
Huile caractérisée par un niveau moyen de fruité, amère et piquante avec odeur prédominante d'amande fraîche et légères sensations d'herbe feuille et artichaut.
Cette huile est particulièrement conseillée dans les plats suivants
 
Variétés d'olives
Coratina (90%)
Ogliarola Barese (10%)
Système de production
Broyage avec avec des meules, Récolte mécanique, Extraction à cycle continu à trois phases
Marchés actuels d'exportation
Émirats arabes unis, France, Allemagne, Angleterre, Irlande, Royaume-Uni, Roumanie, Suisse, U.S.A.


Information Commerciale
Bottle type Format (ml) Size (cm) No. of units per carton Weight per carton (kg) Size of carton (cm) No. of cartons per Europallet No. of levels per pallet Weight per pallet (kg)
Width Height Width Height Depth
Bag in box 3000 17 21.5 4 12 34.5 32 48.5 40 10 480
Boîte 3000 14.5 26 4 12 31 27 19.5 64 4 768
Boîte 5000 15 31.5 4 20 31 32.5 25 44 4 880
bouteille 250 5 24 12 6.5 21.5 25 16 84 4 546
bouteille 500 6 29 12 10 26 31 20 52 4 520
bouteille 750 7 32 12 14 29.5 33 22.5 52 4 728
bouteille 1000 8 27.5 12 17 36.5 28.5 28 48 8 816