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Aprol Abruzzo



Abruzzo
Aprol Abruzzo - Società Cooperativa Agricola
Coopérative

C.da Vibrata, 72, 64010 Colonnella (TE)
Région: Abruzzo

Téléphone +39 0861757014,
Fax +39 0861710854
aiprolte@virgilio.it


APROL Abruzzo a été fondée en 1978 en tant qu’association de producteurs oléicoles, et à été transformée en 2005 en Société Coopérative Agricole. Depuis sa naissance elle a toujours mis en oeuvre des activités de divulgation pour l’amélioration de la qualité de la production oléicole huilière envers ses associés en fournissant du support technique avec des produits et des moyens, et en proposant des formations de taille des arbres et de dégustation de l’huile. Les oliviers des associés Aprol se trouvent dans des zones de basse et moyenne colline, entre la mer Adriatique et le flanc du Gran Sasso. Les locaux de Apro, situés en dehors de l’agglomération de Colonnella et de construction récente, se composent de bureaux et de l’usine, avec les installations de broyage, stockage et conditionnement, et un point de vente. Pour arriver à l’entreprise il faut prendre l’autoroute A14 Bologne-Bari, sortie “Val Vibrata” et ensuite continuer en direction de Colonnella. Il est possible de visiter l’usine de Aprol, où on peut aussi trouver une salle dégustation, un point de vente et un vaste parking pour voitures et bus.
Production moyenne annuelle de l'huile présentée dans le guide (quintaux)
150
Profil organoleptique
Le nez s’ouvre moyennement fruité avec des notes herbacées et avec des senteurs d’artichaut et amande. En bouche les tons d’amertume et piquant sont bien équilibrés avec une finale d’amande douce en arrière-gout.
Cette huile est particulièrement conseillée dans les plats suivants
Elle se marie parfaitement avec la viande grillée, le poisson, les légumes, les légumes secs et les bruschetta.
Teneur en antioxydants naturels
Classe 3
Variétés d'olives
Leccino (37%)
Dritta (25%)
Frantoio (23%)
Tortiglione (15%)
Système de production
Broyage à marteaux, Extraction centrifuge à cycle continu à deux phases et demie
Marchés actuels d'exportation
Allemagne, U.S.A.
Traced by Unaprol

Information Commerciale
Bottle type Format (ml) Size (cm) No. of units per carton Weight per carton (kg) Size of carton (cm) No. of cartons per Europallet No. of levels per pallet Weight per pallet (kg)
Width Height Width Height Depth
Boîte 2000 2 8 4
Boîte 2000 4 44 4
bouteille 500 12 25 31 65 5
bouteille 750 12 33 27 65 5