Olivicoltori “Le Contrade”

La empresa nace en 1993 y los propietarios inician a dedicarse a la cultivación de los olivares de modo tradicional, según los métodos de la zona de producción.

Después de algunos años se emprende un proceso de transformación que lleva a la empresa de la agricultura de tipo convencional a la integrada, sometiéndose a los controles de la Región Campania. Los olivares de la empresa que están ubicados en el Parque Nacional del Cilento y Vallo di Diano, en parte recaen en el territorio de la DOP Cilento (Ayuntamiento de Giungano) y en parte en el de la DOP Colline Salernitane (Ayuntamiento de Capaccio - Paestum).

En los últimos tiempos se está experimentando el uso de nuevos facilitadores mecánicos para la recogida, que sean adecuados a la estructura de plantas seculares, considerando que lo son casi el 90% de los olivos de la empresa.