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Ronci

La pasión y la calidad de la producción familiar

Umbria
Empresa agrícola con almazara
Via Maestà Quattro Chiavi, 11, 06031 Bevagna (PG)
Región: Umbria

Teléfono +39 0742360501
Fax +39 0742360501
info@olioronci.it
http://www.olioronci.it

La familia Ronci es una antigua familia de agricultores que viven en esta tierra y trabajó entre los olivos por generaciones y que es una parte integral de este extraordinario territorio. En los años 50 Nello Ronci compró una pequeña propiedad en las colinas de Bevagna donde estableció su familia y donde comenzó a modesta producción de aceite. El desarrollo llevó a cabo, sin embargo, gracias a la voluntad y la tenacidad de su hijo Marcello, quien, teniendo la pasión por el aceite y por su tierra, lo sabía, con sacrificios, adquirir e implantar, en los últimos años, los nuevos campos de olivos y en 1980 , para hacer un nuevo y moderno molino. Aceite Ronci es "pasión", el resultado de un profundo conocimiento del territorio, la tradición sabia y valiosa combinada con las técnicas modernas de cultivo y procesamiento, en base a los dictados de la agricultura orgánica. La propiedad tiene una superficie de aproximadamente 15 hectáreas a una altitud de 350 m snm. Los 5000 olivos se implantan en una tierra de origen calcáreo, muy pedregoso y pobre en humus; el clima es muy suave y no demasiado húmedo, no se permite la reproducción de la "mosca de l'aceite", haciendo de este lugar un ambiente ideal para el cultivo de olivos. El molino está situado en el centro de la propiedad, y ubicado en un antiguo y pintoresco granero damos la bienvenida a todos los visitantes a venir a nuestra nueva "sala de degustación" para que puedan descubrir por sí mismos la calidad de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra. Ofrecemos visitas guiadas a los campos de olivos para que el visitante pueda obtener una comprensión de la elaboración del aceite de oliva "tradicional", y también compartir el placer de la experiencia de degustación. Todos son bienvenidos, los expertos si o simplemente amantes de Aceite de Oliva Virgen Extra. A petición organizamos tours y degustaciones. Posibilidad de venta directa en la tienda de la fábrica; disponibilidad de aparcamiento para coches y autobuses.
Aceites que consta en la guía
Olio Ronci
Año de fundación
1978
Número de árboles de olivo
4.500
Referencias
Roberta Ronci (+39 3336167292)
Lenguas conocidas
Inglés, Francés