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Società Agricola Trevi “Il Frantoio”

Umbria
Empresa agrícola con almazara
Via Fosso Rio - Loc. Torre Matigge, 06039 Trevi (PG)
Región: Umbria

Teléfono +39 0742391631,
Fax +39 0742392441
commerciale@oliotrevi.it
http://www.olioflaminio.it/

En 1968, algunos olivareros de la ciudad de Trevi deciden superar la ya no más rentable producción familiar y unirse en cooperativa. Ésta alcanza bien pronto el número de 59 olivareros con, desde la fundación, un reglamento interno muy rígido que aún hoy reglamenta la producción: las aceitunas, todas provenientes del territorio de Trevi, deben ser recogidas en la maduración inicial, entregadas inmediatamente para ser molidas no más tarde de las 12 horas.

En 1985 los socios de la cooperativa, fundan la Società Agricola Trevi Il Frantoio que ya en 1994 recibe el certificado de calidad ISO 9002.

En la temporada olearia 1998-99 se inaugura una nueva selección de aceite con la marca Olio Trevi, que recibe el reconocimiento DOP Umbria Colli Assisi Spoleto.

En 2007 la Società Agricola Trevi Il Frantoio certifica la propia hilera según las normas ISO 22005:07 y el propio sistema productivo según los estándares BRC.

 
Aceites que consta en la guía
Olio Flaminio
Año de fundación
1985
Referencias
Ernesto Guidobaldi (Responsable Comercial)

Lenguas conocidas
Inglés