Ajprol - Società Cooperativa Jonica Produttori Olivicoli

AJPROL es una joven y moderna OP que nace como sociedad cooperativa agrícola de productores olivareros en 2005, tras haber sido antes asociación de productores olivícolas desde los primeros años 70. Con la fuerza de 6500 socios esparcidos sobre todo el territorio del arco jónico-salentino desde Salento hasta Murge, pasando a través de los típicos barrancos de Martina Franca, Grottaglie, Massafra, Mottola, Palagiano, Palagianello, Ginosa y Laterza. Un área única en su género, donde el olivo representa el emblema de una tierra pobre pero generosa, besada por el sol y acariciada por el mar. El área jónica fascinó a los primeros colonizadores griegos que aquí se insediaron hace más de 700 años antes de Cristo fundando alguna de las más bellas ciudades de la Magna Grecia, cuyos restos se pueden admirar en el excepcional museo arqueológico nacional Marta, en donde es posible admirar los famosos Oros de Tarento. Los barrancos son también el testimonio de civilizaciones que se remontan a dos mil años antes de Cristo con los insediamentos rupestres y lugares de culto. Imprescindible absolutamente la visita guiada hasta el famoso Dolmen de Statte. Todos los visitantes podrán gozar de capacidad hotelera rural. Ajprol predispone visitas guiadas en las más bellas empresas olivícolas de los socios.