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Leonardo Sansonetti

La tradición de extra virgen italiano con la naturaleza de orgánica

Puglia
Empresa agrícola
Via Tosiani, 33, 71010 San Paolo Civitate (FG)
Región: Puglia

Teléfono +39 0882551360
Fax +39 0882551360
info@oliocivettuolo.it
http://www.olio-extravergine-biologico.it

La nuestra es una pequeña empresa familiar que se encuentra en el suelo de las altas tierras bajas de Puglia, una tierra de historia y tradición que siempre se ha dedicado a la producción de aceite de oliva virgen extra. El aceite CIVETTUOLO se obtiene mediante una variedad que se cultiva sólo en nuestra zona: el Peranzana, un cultivar introducido en el momento de la dominación borbónica por el Príncipe de Sangro que era dueño de sus propios feudos en nuestra área. Desde Peranzana se deriva de un aceite de alta calidad y características organolépticas únicas que incluyen un alto contenido de fenoles, clorofila y caroteno. Hoy en día, nuestra granja está incluido en la lista de empresas a la producción ecológica y nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra, ha ganado varios premios.
Aceites que consta en la guía
Civettuolo
Número de árboles de olivo
5.000
Referencias
Amedeo Sansonetti (+39 3346994428)
Lenguas conocidas
Inglés