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Civettuolo

Agricultura Ecológica

Civettuolo
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Puglia
Leonardo Sansonetti
Empresa agrícola
Via Tosiani, 33, 71010 San Paolo Civitate (FG)
Región: Puglia

Teléfono +39 0882551360
Fax +39 0882551360
info@oliocivettuolo.it
http://www.olio-extravergine-biologico.it


En la campiña británica, una tierra rica en historia y tradición, en una zona atractiva para la naturaleza y la tranquilidad que viven más tiempo por más de cien años, los olivos de la finca Sansonetti.
Estamos ubicados en las altas tierras bajas populares de Puglia tierra que la historia y la tradición siempre se ha dedicado a la producción de aceite de oliva virgen extra, somos una familia de campo tradicional y creemos que un buen aceite siempre nace de la experiencia, pero sobre todo de la transformación de un "excelente materia prima: la oliva Peranzana. Un sabor dulce afrutado con notas de alcachofa, que se asocia con un toque de tomate verde y almendra es el identikit del aceite obtenido a partir de la "Peranzana ', con una típica que encuentra su origen en la tradición, en el genotipo y orgullo especial del suelo y el clima territorio.L 'de nuestro trabajo es el aCEITE CIVETTUOLO, un aceite que contiene el tradizionePugliese, los secretos transmitidos de nuestros abuelos y nuestra pasión se dedican a cosechar los frutos de su trabajo.
El CIVETTUOLO Aceite de Oliva Virgen Extra se produce de acuerdo con el Disciplinaria Agricultura Orgánica exclusivamente a partir de aceitunas recogidas en los bosques de nuestras aceitunas Azienda.Le, pocas horas después de la recolección, vienen a la fábrica fresca y saludable: una condición esencial para un aceite afrutado aroma y sabor característico de oliva.Si conseguir lo que 'un verdadero "jugo de aceituna" activos absolutamente naturales y ricos en sustancias antioxidantes, valiosos para nuestra organización.
Perfil organoléptico
El sabor es delicado y complejo, que va acompañado de matices significativos de cardo, alcachofa. Equipado con notas frutales de oliva verde, luz y herbácea.
Combinaciones gastronómicas aconsejadas

Una mesa y la ideal para vestir a base de pescado y carne para sopas y verduras. Consumir crudo o en ensalada pan en expresar su máximo sabor

Variedades de aceitunas
Paranzana (100%)
Sistema de producción
Prensado a martillos, Recogida a mano, Extracción centrífuga a ciclo continuo
Actuales mercados de exportación
Francia, Alemania, Reino Unido


Información Comercial
Descripción tipología botella o lata Formatos (ml) Tamaños botella o lata (cm) N° unidad por cartón Peso por cartón (kg) Tamaños cartón (cm) N° cartones por Europalé N° pisos por palé Peso por palé (kg)
Anch Alt Anch Alt Prof
botella 250 20 4 25 24 20
botella 500 6 4 19 28 13
botella 750 6 6 23 30 16
Lata 5000 14.7 31.3 4 21 31 33 25
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