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Aceites
Taggiasca
La Ranise es una empresa de dirección familiar situada en Dolcedo, un pequeño y antiguo pueblo en el extremo poniente de Liguria, región italiana renombrada por su clima templado y la cocina tradicional, cuyos ingredientes están en la base de la cocina mediterránea. Los Ranise han creado su emprsa recuperando los olivares que en el curso de las generaciones habían sido plantados por sus antepasados. Además del aceite virgen extra de oliva, la empresa Ranise produce apetitosas especialidades gastronómicas, obtenidas de materias primas genuinas y sin el uso de colorantes ni conservantes. Los productos de la empresa, como el perfumadísimo pesto a la genovesa, las cremas y los productos en aceite, son el resultado de la capacidad de conciliar el respeto por las antiguas tradiciones con los más innovativos métodos de elaboración.
Información Comercial


Taggiasca

Ranise Agroalimentare
Embotelladora
Via IV Novembre, 29, 18024 Dolcedo (IM)
Región: Liguria
Teléfono +39 0183767966,
Fax +39 0183763700
info@ranise.it
http://ranise.it
Embotelladora
Via IV Novembre, 29, 18024 Dolcedo (IM)
Región: Liguria
Teléfono +39 0183767966,
Fax +39 0183763700
info@ranise.it
http://ranise.it
La Ranise es una empresa de dirección familiar situada en Dolcedo, un pequeño y antiguo pueblo en el extremo poniente de Liguria, región italiana renombrada por su clima templado y la cocina tradicional, cuyos ingredientes están en la base de la cocina mediterránea. Los Ranise han creado su emprsa recuperando los olivares que en el curso de las generaciones habían sido plantados por sus antepasados. Además del aceite virgen extra de oliva, la empresa Ranise produce apetitosas especialidades gastronómicas, obtenidas de materias primas genuinas y sin el uso de colorantes ni conservantes. Los productos de la empresa, como el perfumadísimo pesto a la genovesa, las cremas y los productos en aceite, son el resultado de la capacidad de conciliar el respeto por las antiguas tradiciones con los más innovativos métodos de elaboración.
Producción media anual de aceite que consta en la guía (quintales)
150
150
Perfil organoléptico
De color amarillo límpido. En la nariz es delicado con fragancias de almendra. En el gusto es dulce y con delicadas notas de amargo y picante.
De color amarillo límpido. En la nariz es delicado con fragancias de almendra. En el gusto es dulce y con delicadas notas de amargo y picante.
Combinaciones gastronómicas aconsejadas
Perfecto en pescados crudos, entremeses de mare. Ideal para acompañar pescados al horno o a la papillote.
Perfecto en pescados crudos, entremeses de mare. Ideal para acompañar pescados al horno o a la papillote.
Contenido en antioxidantes naturales
Clase 3

Variedades de aceitunas
Taggiasca (100%)
Taggiasca (100%)
Sistema de producción
Prensado con muelas, Extracción a ciclo continuo en tres fases
Prensado con muelas, Extracción a ciclo continuo en tres fases
Actuales mercados de exportación
Dinamarca, Francia, Alemania, Noruega, Holanda
Dinamarca, Francia, Alemania, Noruega, Holanda
Información Comercial
Descripción tipología botella o lata | Formatos (ml) | Tamaños botella o lata (cm) | N° unidad por cartón | Peso por cartón (kg) | Tamaños cartón (cm) | N° cartones por Europalé | N° pisos por palé | Peso por palé (kg) | |||
Anch | Alt | Anch | Alt | Prof | |||||||
botella | 100 | 3 | |||||||||
botella | 250 | 12 | |||||||||
botella | 500 | 12 | 11 | ||||||||
botella | 750 | 12 | 15 | ||||||||
Lata | 20 | 4 | |||||||||
Lata | 250 | 12 | |||||||||
Lata | 500 | 12 | |||||||||
Lata | 1000 | 12 | 13 | ||||||||