Falconero

DOP Valli Trapanesi

La Azienda Agricola Fontanasalsa está situada en el centro de una vasta llanura de olivar que se extiende entre las laderas del Monte Erice y la laguna del Stagnone. Es un lugar rico en historia, donde numerosos pueblos se han sucedido en la gestión de las tierras y todos han cultivado el olivo, como demuestran algunos olivos presentes en la empresa que se remontan a hace centenares de años . Los olivares se extienden en unas 60 hectáreas y rodean la almazara sita en un viejo baglio, una antigua casona típica de la provincia de Trapani, dotada también de implante de embotellamento. Toda la producción está cuidada personalmente por la titular que privilegia la moltura de las aceitunas en la almazara de la empresa en las pocas horas tras la recolección y el embotellamiento, en origen en los mismos locales. El baglio, que goza de una posición central en la empresa, fue construido en el XVIII para recoger el producto de la llanura y desde generaciones es propiedad de la familia Burgarella que allí ha desarrollado una olivicultura especializada.

Información Comercial

Descripción tipología botella o lata	Formatos (ml)	Tamaños botella o lata (cm)		N° unidad por cartón	Peso por cartón (kg)	Tamaños cartón (cm)			N° cartones por Europalé	N° pisos por palé	Peso por palé (kg)
		Anch	Alt			Anch	Alt	Prof
botella	500			12	12		25	26	72	6	864