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Terre di Landro

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Giulia Di Vincenzo
Empresa agrícola
Via Marchese Ugo, 52, 90100 Palermo (PA)
Región: Sicilia

Teléfono +39 091342883,
Fax +39 091342883
giuliadivincenzo@libero.it
http://www.terredilandro.it/

La empresa está situada a los márgenes del Llano de Licata, a las faldas del Monte Petrulla, en una zona de Agrigento rica en testimonianzas arqueológicas. La colocación geográfica, el clima y la fertilidad del suelo han favorecido el asentamiento humano desde la más remota antigüedad: es justo en esta zona, de hecho, donde la mitología griega coloca en el VII siglo a.C., Landro, hijo de Minos, rey de Creta. El nombre Terre di Landro evoca, por tanto, a la historia y la cultura de este territorio. El aceite se obtiene de variedades autóctonas sicilianas, con sistema a ciclo continuo y decantación natural en silos de aceo. Todas las fases de la producción, desde la cultivación al embotellado, están certificados según el sistema Unaprol conforme a la norma ISO 22005:07.

Producción media anual de aceite que consta en la guía (quintales)
100

Perfil organoléptico

En la vista se presenta de color amarillo con verdes reflejos. En la nariz el frutado de oliva madura es complejo pero con aromas poco pronunciados. En la boca un amargo decidido es seguido por un buen picante.

Combinaciones gastronómicas aconsejadas

Condimento ideal para roast-beef, sopas de judías, trozos de atún ahumado.

Contenido en antioxidantes naturales

Clase 3

Variedades de aceitunas
Nocellara del Belice (40%)
Biancolilla (30%)
Moresca (30%)

Sistema de producción
Prensado a martillos, Extracción a ciclo continuo en tres fases

Actuales mercados de exportación
Alemania

Información Comercial


Descripción tipología botella o lata	Formatos (ml)	Tamaños botella o lata (cm)		N° unidad por cartón	Peso por cartón (kg)	Tamaños cartón (cm)			N° cartones por Europalé	N° pisos por palé	Peso por palé (kg)
Descripción tipología botella o lata	Formatos (ml)	Anch	Alt	N° unidad por cartón	Peso por cartón (kg)	Anch	Alt	Prof	N° cartones por Europalé	N° pisos por palé	Peso por palé (kg)
Lata	2000	15	18.5	3	6.3	23.5	30	16.5	100	4	630
Lata	5000	15	32	4	22	30	35	30	32	3	705
Quadra	500	6.5	24.5	6	5.5	23.5	30	16.5	100	4	330
Quadra	750	7.5	27.5	6	7.5	23.5	30	16.5	100	4	450

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