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Aprol Abruzzo



Abruzzo
Aprol Abruzzo - Società Cooperativa Agricola
Cooperativa

C.da Vibrata, 72, 64010 Colonnella (TE)
Región: Abruzzo

Teléfono +39 0861757014,
Fax +39 0861710854
aiprolte@virgilio.it


El "APROL ABRUZZO" nace en 1978 como asociación de productores olivareros, se ha transformado sucesivamente, en el 2005, en Sociedad Cooperativa Agrícola. Desde su nacimiento siempre ha desarrollado actividad de divulgación para mejorar la calidad de la producción de aceite de oliva, en lo que le atañe a sus asociados proveyendo asistencia técnica en campo con productos y medios, realizando cursos de poda y cursos de degustación del aceite. Los olivares de los socios Aprol están en territorios de baja y media colina, entre el mar Adriático y las laderas del "Gran Sasso" en Italia. La estructura del Aprol, situada fuera del nucleo urbano de Colonnella, es de reciente construcción y se compone de los despachos y de los establecimientos con las instalaciones de molienda, almacenaje, embalaje y punto de venta. Se alcanza fácilmente de la autopista A14 Bologna - Bari, salida "Val Vibrata" continuando en la dirección de Colonnella. Se pueden efectuar visitas a los establecimientos del Aprol que también tiene una sala degustación, una tienda empresarial y un amplio aparcamiento por coches y autobuses.
Producción media anual de aceite que consta en la guía (quintales)
150
Perfil organoléptico
En nariz se abre mediamente frutado con notas herbáceas y con aromas de alcachofa y almendra. En boca, los tonos de amargo y picante están en equilibrio entre ellos y se cierran con un regusto de almendra dulce.
Combinaciones gastronómicas aconsejadas
Se junta fácilmente con carne a la brasa, pescado, hortalizas, legumbres y pan tostado.
Contenido en antioxidantes naturales
Clase 3
Variedades de aceitunas
Leccino (37%)
Dritta (25%)
Frantoio (23%)
Tortiglione (15%)
Sistema de producción
Prensado a martillos, Extracción centrífuga a ciclo continuo en dos fases y media
Actuales mercados de exportación
Alemania, U.S.A.
Trazado Unaprol

Información Comercial
Descripción tipología botella o lata Formatos (ml) Tamaños botella o lata (cm) N° unidad por cartón Peso por cartón (kg) Tamaños cartón (cm) N° cartones por Europalé N° pisos por palé Peso por palé (kg)
Anch Alt Anch Alt Prof
botella 500 12 25 31 65 5
botella 750 12 33 27 65 5
Lata 2000 2 8 4
Lata 2000 4 44 4